Appassionati di birra e in vacanza per un weekend a Roma? Ecco i nostri consigli su dove assaggiare le birre artigianali nella capitale e in particolare in centrissimo, nelle birrerie nei dintorni di Arco di Travertino. Sì, perché in Italia oltre al vino, abbiamo anche mastri birrai da fare invidia a tutto il mondo!

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Perché cercare le migliori birrerie di Roma? In Italia non si beve il vino?

Ma chi lo dice che se volete bere dell’ottima birra il posto giusto non sia l’Italia? Se gli italiani mettono tanta cura nella viticoltura, al punto da diventare leader del settore enologico urbi et orbi, perché dovrebbero lesinare in attenzione e passione quando si parla di birra? Le migliori birrerie artigianali di Roma ve le consigliamo noi, in questo articolo. Perché Roma è sempre stata una città particolarmente attenta e in fermento per quanto riguarda il luppolo! Siete pronti per bagnare le labbra in un bel boccale traboccante profumi e sapori in centro e in particolare vicino al quartiere Tuscolano?

EurHop! Roma Beer Fest: le migliori birre a Roma per un festival internazionale

Iniziamo questo viaggio col ricordare il prestigioso Salone Internazionale della Birra Artigianale, EurHop! Roma Beer Festival, che si tiene ogni anno circa a metà ottobre al Salone delle fontane nel quartiere EUR. Lo storico locale di Trastevere Ma che siete venuti a fà (via Benedetta 25) seleziona i birrifici artigianali più interessanti del panorama italiano e internazionale per poi portarli all’EurHop! Forse è proprio da questo locale che bisognerebbe partire per scoprire la birra migliore di Roma, visto che è stato eletto nel 2010 come il migliore beer bar del mondo! Certo, senza dubbio la birra migliore dipende dai gusti, ma avere una guida come si deve nella degustazione rende l’esperienza più intensa e indimenticabile.

Un buon tagliere di salumi a Roma e una birra fresca nel dehor di Fass & Casi

In via Fanfulla di Lodi c’è il Fass & Cask, birreria di vecchia scuola tedesca e inglese che non utilizza l’anidride carbonica per la spillatura. Come in ogni birreria che si rispetti, qui il cibo non manca, specialmente la carne. Doveroso assaggiare quella alla griglia e non rinunciate alle deliziose salsine alla birra in cui intingere le costine di maiale. Non ve la sentite di affrontare salsiccia e pancetta? I salumi sono (quasi) a chilometro zero e selezionati con meticolosa attenzione. Se capitate nella bella stagione, potete gustare la vostra preferita tra le birre migliori di Roma nel cortile esterno, dove troverete enormi botti di legno a fare da tavoli.

facebook.com/fassandcask

Barley Wine: ottima birreria a due passi da Arco di Travertino

Barley Wine (viale dei Consoli 115/117) è un pub davvero vicinissimo alla fermata di Arco di Travertino. Qui avrete modo di gustare ottime birre a Roma accompagnate da hamburger alti e succosi oppure da morbide focacce a lievitazione naturale (anche vegetariane!). Il locale tiene sempre nove birre alla spina e due a pompa. Se siete con qualcuno che non ha voglia di birra ma tifa per il vino, Barley Wine ha in carta anche una vasta selezione di vini naturali e di whiskey. Il locale ha un’atmosfera calda e informale che vi farà sentire subito a casa, mentre affondate nei confortevoli divani di pelle con un calice di lager in mano.

barleywine.it

Se volete tornare a casa sani e salvi dopo aver assaggiato le birre migliori di Roma,
prenotate alla Casa Vacanze Fratocchi, per potervi muovere a piedi